…SO WIE UNS DER

GEWACHSEN IST!

Neues vom Bioweinbau

Neues aus dem Sortiment

Ende Juli wurde ein neuer Naturwein, „So wie uns der Schnabl gewachsen ist“, abgefüllt. Es handelt sich um einen Chardonnay, Jahrgang 2019. Der Wein ist unbehandelt, ungeschönt und es wurde mit sehr geringen Schwefeleinsatz gearbeitet. Anschließend wurde er unfiltriert und per Hand abgefüllt. Der Wein hat einen natürlichen Restzuckergehalt von ca. 7 g/Liter welcher sich durch die Naturbelassenheit des Weines in der Flasche jedoch verändern kann. Näheres erfahren Sie hier.

Neues aus dem Sortiment

Nach dreijähriger Reife wurde im Oktober 2020 unser Grüner Veltliner Maischegärung 2017 abgefüllt. Most bzw. Wein erfuhr keine weiteren Zusätze bzw. Behandlungen! Der Wein kam ohne Schwefelzusatz unfiltriert in die Flasche. In der Farbe ein schönes Orange. Näheres erfahren Sie hier.

Wir sind ein Klimaneutrales Unternehmen!

Unsere Betriebe kompensieren die angefallenen Tonnen an CO2 äquivalente Schadstoffe durch den Erwerb von sogenannten Klimaschutzzertifikaten. Näheres können Sie hier nachlesen!

Damit sind wir einer der ersten Bioweinbau-Betriebe, die klimaneutral produzieren und die Emissionen nach dem Kyoto-Protokoll freiwillig kompensieren!

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